Planta de aderezo y envasado de aceituna de mesa. Marraquech (Marruecos). Año 2007-2008

Proyecto de nueva planta de aderezo y envasado de aceituna de mesa. Marraquech (Marruecos). Año 2007 y 2008.

(Realizado en colaboración con la ingeniería INSUR)

 


Principales características de la fábrica:

  • Patio de fermentadores enterrados con 350 unidades
  • Línea de recepción y cocido con capacidad de 20 Tm/h
  • Instalaciones de oxidación de aceitunas con 12 depósitos de oxidación
  • Líneas de clasificado y escogido para una producción de 8 Tm/h
  • Líneas de deshueso y relleno para una producción de 3 Tm/h
  • Líneas de envasado de aceituna en diversos formatos de frascos y latas

 

RBC Ingenieros ha realizado el proyecto de ejecución de la fábrica, desde el diseño del lay-out de la maquinaria hasta el desarrollo de las instalaciones auxiliares para el funcionamiento de la misma:

  • Instalación de recepción de salmuera y sosa concentrada
  • Preparación de líquidos; salmueras y sosas y aguas recuperadas
  • Instalación de trasiego de líquidos para cocido y oxidación
  • Instalación de trasiego de aceitunas
  • Circuitos de vapor y condensados
  • Instalación de producción y distribución de aire comprimido
  • Instalación eléctrica en Baja Tensión
  • Diseño y cálculo de estructuras auxiliares

       

Acerca

RBC Ingeniería, Arquitectura y Formación S.L. es fruto de la asociación de un grupo de ingenieros y arquitectos de diferentes áreas, con el objetivo común de aunar conocimientos y esfuerzos para desarrollar las actividades de la Ingeniería, Arquitectura y Formación en beneficio de los intereses de nuestros clientes. Más de 200 proyectos desarrollados nos avalan.

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